O jambo é uma boa fonte de ferro, proteínas e outros minerais. Os frutos apresentam 28,2% de umidade, 0,7% de proteína, 19,7% de carboidratos, contendo entre eles vitaminas como A (beta caroteno), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), minerais como, ferro e fósforo. Em 100g de polpa, tem 50 calorias. é um azedinho gostoso, gelado fica mais gostoso. Eu tenho no meu quintal... um fruto difícil de ser encontrado em supermercados. Então; vc que tem um espaço no quinta. plante.
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