CAPUCHINHA- SUAS FLORES, VERMELHAS E LARANJA SÃO ORNAMENTAIS E TÊM SABOR PICANTE. ÓTIMO PARA SALADAS OU SUCOS. ALÉM DISSO, A CAPUCHINHA É RICA EM LUTEÍNA QUE SEGUNDO PESQUISAS DA UNICAMP, CONTRIBUI PARA PREVENIR A DEGENERAÇÃO MACULAR E A CATARATA, GRAVES DOENÇAS DA VISÃO. fonte:revista natureza- editora europa
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